岩倉製茶

岩倉製茶は、茶どころ静岡県の中部、島田市で親子４代にわたり製茶業を営んでいます。

有機JASの認定を受け、一人でも多くの皆様に岩倉製茶のお茶を飲んでいいただき、日本茶の良さを知ってもらいたく、健康と環境に優しい有機栽培茶の生産を心がけています。
地球環境、生態系に配慮した有機栽培茶は、お子様からお年寄りまで安心してお飲みいただけます。「土づくりにこだわるからこそ、味に自信が持てる！」岩倉製茶のお茶をぜひ一度ご賞味ください。

静岡県中部に位置する「牧之原台地」。その南部・谷口原に岩倉製茶の茶園があります。　ここで栽培されるお茶は、昔から質が高く地元の人にも、他県の人々にも「静岡茶」として馴染みのあるお茶になります。
岩倉製茶では、牧之原台地における長年の肥料のやり過ぎによる、地域の土壌悪化と、農薬散布による栽培者への人体影響も懸念し、平成１２年より、環境にやさしく人にもやさしい自然農法に近い栽培方法への転換を始め、静岡県の「エコファーマー」の認定を取得しました。
場所的に、どうしても完全な無農薬栽培はできないものの、極力農薬の使用を減らし、有機肥料中心の環境にやさしいお茶作りをしています。

島田市中心部より北東に、東光寺地域があります。そこからさらに林道を北へ５Kｍ入った海抜２００ｍ位の山中に「東光寺茶園（現在：有機ＪＡＳ認定・有機栽培茶園）」を昭和４０年代に開墾しました。ここで農作業していると、人間の暮らしが地球の、自然の中にあることを感じます。これからもこの自然の中に調和しながら、美味しい有機栽培茶を続けてまいります。

有機栽培へのこだわり

有機農産物などは、有機JASの登録認定機関によって認定された生産者や製造業者などによって格付けされ有機JASマークが付けられたもの以外は『有機』や『オーガニック』の表示が禁止されております。
農薬・化学肥料を3年以上使用せず、自然環境に優しく栽培された農産物でなければならない、きびしい有機JAS認定基準が適用されています。

岩倉製茶は、茶園と工場の両方で有機JASの認定を受けています。
有機農業をする場合、茶園だけ自分でJAS認定を受け、他のJAS認定を受けた共同工場で揉んでもらったりするのですが一般的ですが、岩倉製茶は自分のところで茶園と工場のJAS認定を受けています。　商品のトレサビリティーが最近厳しくとりあげられますが、栽培から製造・販売まで一貫して行えるということは、安心・安全な商品をつくるという意味において大きな強みだと思っております。

岩倉製茶は、昭和47年に開墾した静岡県島田市東光寺茶園を平成4年、無農薬・有機栽培へと転換しました。お茶作りにおいて、最もこだわるのは土。　「風味豊かなお茶は、健全なお茶の樹から。健全なお茶の樹は、健康な土作りから。そして、健全な土は、健全な生態系から。」をモットーに、有機肥料は茶殻が主原料の堆肥や、魚粕を施しています。ただし、決して与え過ぎません。お茶を刈り取って、減少した分だけの量の栄養を土に返すだけ。他には、ミネラルたっぷりの雑草を刈り落として土に戻します。豊かな自然は無駄にしません！こうすることで、土の中の微生物、ミミズなどが土を耕し、栄養たっぷりでまるでじゅうたんのようなフカフカの土になります。
自然と調和しながら、栄養たっぷりの土で育ったお茶の樹は、太くてツルッとした幹、そして茶葉はいきいきと力がみなぎり、光輝いています。この力のあるお茶の葉から、美味しいお茶ができるのです。

商品の紹介

農家情報

農家名	岩倉製茶
住所	静岡県島田市中央町23番35号
取扱品目	有機煎茶・有機粉末茶
直売所	あり
営業時間	10:00～17:00
定休日	日曜日・月曜日（夏期休暇・冬期休暇・臨時休みあり）
TEL	0547-35-0431
HP	http://iwakura-cha.com
オンラインショップ	https://www.rakuten.co.jp/iwakura/