いただきます2 withコロナバージョン オオタヴィン監督✖️北潔教授対談リポート
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いただきます2 withコロナバージョン オオタヴィン監督✖️北潔教授対談リポート

いただきます2 withコロナバージョン オオタヴィン監督✖️北潔(きよし)教授対談リポート

先日29日に行われました配信上映会に参加してまいりました!

あしぶね舎で上映予定でした
いただきます2〜ここは、発酵の楽園〜

そこでなくなくカットした部分に加えて
コロナバージョンとして
渡邉昌教授の免疫についてのお話
そして
コロナウィルスの増殖を100%阻害することが分かっている
今話題の5-ALA研究者の北潔教授とのリモート対談も行われました

映画では
里山や有機野菜の美しさ
子供達のキラキラした表情に自然と涙が溢れてきました
そして
脈々と伝わってきた日本の発酵食品の素晴らしさを改めて感じました
また
そんな野菜を作っている農家さんや
それを伝える方々の言葉の力強さに
心の底からしびれました…

人間の腸内は土の中と同じ

そして対談では
実際の試験結果を元にした研究結果や今後の可能性についてのお話
そこで繰り返し伝えていたのは
色々な選択肢があると良いという事
人それぞれの体質や価値観があるのと同様に
捉えて方やアプローチの仕方も人それぞれ

医食同源
食と健康は切っても切り離せません
しかし
日本では医療と栄養学が切り離れている
こんな状況だからこそ
食の大切さを見直す時です

5-ALAについて
7月に臨床試験は終わって
ただいま結果をまとめているところ
早くて11月に結果が出るか
と言う所だそう…
今後の同行も目が離せません

そして
いただきます2withコロナバージョンは
9月にまた配信予定です
※通常のいただきます2とは異なります
是非ご覧になって下さい♪
https://www.i-hatovo.com/

また他の映画も配信予定
あしぶね舎も上映予定ですよ!!

皆さんと、なつかしいミライを作っていきましょう!!

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投稿者

yuki
yuki

静岡県

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